سلام مهربونا 🌻🌻🌻
روزتون مبارک باشه ❤❤❤
روز همه مادرهای مهربون و دلسوز و همه ی خانمهای خوب 😘❤❤❤
این عکسه چند وقت پیشه که برای مامانم کیک درست کرده بودم و بردم خونه اشون با هم خوردیم ،هیچ مناسب خاصی نبود ،اما الان عکسشو می فرستم که بهانه ای باشه برای تبریک روز مادر ، چون در حال حاضر سخت در حال خونه تکونی هستم و وقت کیک پزی و تزیین ندارم و همسرم امسال کیک یا شیرینی از بیرون تهیه خواهد کرد 😊
کیک اسفنجی امتحان شده و عالی 👌
آرد شیرینی پزی سه لیوان
تخم مرغ هفت عدد
شکر دو لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نوک قاشق مربا خوری
آب اول نصف لیوان
آب دوم سه چهارم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده سفیده ها را خوب بزنید تا پف کند واگر ظرف را برگرداندید سفیده ها نریزند ، سفیده ها را داخل یخچال قرار دهید
بعد زرده ها را با وانیل و شکر و آب اول یک ربع با همزن بزنید تا پفکی و کش دار شوند . حالا روغن و آب دوم را اضافه کرده کمی هم بزنید .
آرد و بکینگ پودری که با هم چندبار الک کردید و سبک شده است را اضافه کرده به آرامی هم بزنید .
در آخر سفیده ها را کم کم اضافه کرده به آرامی هم بزنید و داخل قالب سی در چهل که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و داخل فری که از قبل روشن و گرم شده بگذارید، بسته به دمای فر زمان پخت متفاوت خواهد بود .
(تزیین با گلهای طبیعی )
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#روز_مادر #کیک_اسفنجی #جشن #کیک #آشپزی #نفیسه #کیک_خونگی